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Chocolate Mochi

チョコレートもち

ハワイアンルアウレシピ

チョコレートもち

 

概要

ハワイのローカルに人気なチョコレートもち

材料

  • もち粉 300g
  • グラニュー糖 400g
  • 重曹 大さじ1
  • チョコレートチップ 170g
  • 無糖練乳 504g
  • バター 115g
  • バニラエッセンス 小さじ2
  • たまご 2個

作り方

  1. オーブンを177度に予熱する
  2. 大きめのボウルにもち粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーをふるいにかけて入れる。
  3. バターとチョコレートチップをレンジで溶かし、無糖練乳、バニラエッセンス、たまごと混ぜ合わせる。
  4. 2と3をよく混ぜ合わせる。
  5. 23 x 33 ㎝(9×13インチ)の耐熱皿に入れて45-55分焼く。
  6. 冷やして切り分ける。

注意:冷蔵庫に入れないこと。